AlcofaBio

AlcofaBio

Pão Multi-Sementes Sem Glúten

5,50 €

Benefícios: Um pão denso e nutritivo, ideal para quem tem sensibilidade ao glúten ou procura uma opção anti-inflamatória. As sementes fornecem gorduras saudáveis (Ómega-3) e minerais essenciais, ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

Sabor: Rico e texturado, com o crocante das sementes tostadas.

Dica de Consumo: Perfeito para torradas de abacate ou para acompanhar sopas cremosas.

Ingredientes:

  • Farinha Aveia Biológica

  • Farinha Arroz Biológica

  • Girassol

  • Farinha Linhaça

  • Chia

  • Sal Marinho

  • Fermento Fresco

Alergénios: Sem glúten por natureza.

Peso: 600g

Regras de Encomenda: A nossa produção é artesanal e iniciada às quartas-feiras. Para garantir que recebe o seu pão fresco na quinta ou sexta-feira, a sua encomenda deve ser feita até sábado. Sabemos que exige planeamento, mas prometemos que a espera vale a pena!

Dicas de Conservação: Este é um pão sem conservantes químicos. Para manter a frescura, guarde-o envolvido num pano de algodão ou linho. Nestas condições, o pão mantém-se excelente para consumo durante 3 a 4 dias.

NÃO APTO PARA CELÍACOS

Pão de Aveia e Trigo Serraceno Sem Glúten

Benefícios: Uma combinação poderosa de cereais naturalmente isentos de glúten. O trigo sarraceno ajuda na circulação sanguínea, enquanto a aveia fornece fibras solúveis que auxiliam no controlo do colesterol e da glicémia.

Sabor: Intenso e rústico, com as notas características e reconfortantes do sarraceno.

Dica de Consumo: Acompanha maravilhosamente compotas naturais.

Ingredientes:

  • Farinha Aveia Biológica

  • Farinha Trigo Sarraceno Biológica

  • Sal Marinho

Alergénios: Sem glúten por natureza.

Peso: 600g

Regras de Encomenda: A nossa produção é artesanal e iniciada às quartas-feiras. Para garantir que recebe o seu pão fresco na quinta ou sexta-feira, a sua encomenda deve ser feita até sábado. Sabemos que exige planeamento, mas prometemos que a espera vale a pena!

Dicas de Conservação: Este é um pão sem conservantes químicos. Para manter a frescura, guarde-o envolvido num pano de algodão ou linho. Nestas condições, o pão mantém-se excelente para consumo durante 3 a 4 dias.

NÃO APTO PARA CELÍACOS

Pão de Aveia e Trigo Serraceno Sem Glúten Read More »

Pão Batata Doce Sem Glúten

Benefícios: Especialmente formulado para ser isento de glúten e altamente nutritivo. A batata doce atua como base para uma textura incrível, oferecendo vitaminas (especialmente vitamina A) e antioxidantes, sem causar a inflamação associada ao glúten.

Sabor: Suave, reconfortante e com uma doçura muito subtil que agrada a miúdos e graúdos.

Dica de Consumo: A base perfeita para manteigas de frutos secos (amêndoa ou amendoim) e fruta cortada.

Ingredientes:

  • Batata Doce

  • Farinha Aveia Biológica

  • Farinha Arroz Biológica

  • Linhaça

  • Psyllium

  • Fermento Fresco

  • Sal Marinho

Alergénios: Sem glúten.

Peso: 550g

Regras de Encomenda: A nossa produção é artesanal e iniciada às quartas-feiras. Para garantir que recebe o seu pão fresco na quinta ou sexta-feira, a sua encomenda deve ser feita até sábado. Sabemos que exige planeamento, mas prometemos que a espera vale a pena!

Dicas de Conservação: Este é um pão sem conservantes químicos. Para manter a frescura, guarde-o envolvido num pano de algodão ou linho. Nestas condições, o pão mantém-se excelente para consumo durante 3 a 4 dias.

NÃO APTO PARA CELÍACOS

Pão Batata Doce Sem Glúten Read More »

Granola Sem Glúten & Vegan 0% Açúcares Refinados (475g)

Uma mistura crocante e nutritiva, perfeita para o pequeno-almoço ou lanches. Feita com ingredientes de alta qualidade, sem açúcares refinados.

Nutri-Score: A

Ingredientes:

Flocos de AVEIA grossos, amêndoa crua, sementes de girassol, sementes de abóbora, geleia de arroz, óleo de girassol biológico prensado a frio, canela do Ceilão em pó, lâminas de coco, gengibre em pó.

Informação Nutricional (100g)

  • Energia: 1995 kJ / 476 kcal

  • Lípidos: 27,6 g

    • dos quais saturados: 3,4 g

  • Hidratos de carbono: 39,7 g

    • dos quais açúcares: 12,2 g

  • Fibra: 7,8 g

  • Proteínas: 14,5 g

  • Sal: 0,02 g

Vitaminas e Minerais:

  • Vitamina E: 12,1 mg (101% VRN*)

  • Magnésio: 210 mg (56% VRN*)

  • Potássio: 560 mg (28% VRN*)

  • Ferro: 4,1 mg (29% VRN*)

  • Zinco: 3,6 mg (36% VRN*)

  • Fósforo: 480 mg (69% VRN*)

*VRN: Valor de Referência do Nutriente

Quantidade: Aprox. 475g

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

Granola Sem Glúten & Vegan 0% Açúcares Refinados (475g) Read More »

Bolachas de Cacau Sem Glúten & Vegan

Intensas e ricas, estas bolachas são o equilíbrio perfeito entre o cacau puro e a doçura natural das tâmaras, mantendo a nossa base nutritiva de aveia e a cremosidade do leite de coco.

Nutri-Score: A

Ingredientes:

  • Farinha de aveia Biológica

  • Leite de coco

  • Tâmaras 

  • Cacau puro

  • Óleo de girassol prensado a frio biológico

  • Água

  • Canela 

  • Fermento

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Quantidade: 150g

Informação Nutricional (por 100g):

  • Valor Energético: 1525 kJ / 388.1 kcal

  • Lípidos: 18.7 g (dos quais saturados: 4.2 g)

  • Hidratos de Carbono: 51.2 g (dos quais açúcares: 9.3 g)

  • Proteínas: 9.4 g

  • Fibra: 7.7 g

  • Sal: 0.004 g

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

Bolachas de Cacau Sem Glúten & Vegan Read More »

Cookies de Pepitas Chocolate Sem Glúten & Vegan

O clássico que nunca falha, agora numa versão mais equilibrada. Combinamos a nossa base nutritiva de aveia e amêndoa com pepitas de chocolate reais, mantendo a doçura natural das tâmaras.

Nutri-Score: A

Ingredientes:

  • Farinha de aveia Biológica

  • Farinha de amêndoa Biológica

  • Tâmaras

  • Pepitas de chocolate

  • Óleo de girassol prensado a frio biológico

  • Água

  • Canela

  • Fermento 

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Quantidade: 150g.

Informação Nutricional (por 100g):

  • Valor Energético: 1,525 kJ / 345.5 kcal

  • Lípidos: 15.8 g (dos quais saturados: 4.2 g )

  • Hidratos de Carbono: 43.8 g (dos quais açúcares: 9.3 g )

  • Proteínas: 10.9 g

  • Fibra: 7.8 g

  • Sal: 0.004 g

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta

Cookies de Pepitas Chocolate Sem Glúten & Vegan Read More »

Cookies de Arandos Sem Glúten & Vegan

Para quem gosta de um toque frutado e levemente ácido, estas cookies de aveia e amêndoa são enriquecidas com arandos desidratados, criando um contraste perfeito com a doçura natural das tâmaras.

Nutri-Score: A

Ingredientes:

  • Farinha de aveia Biológica

  • Farinha de amêndoa Biológica

  • Tâmaras

  • Arandos desidratados

  • Óleo de girassol prensado a frio biológico

  • Água

  • Canela

  • Fermento

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Quantidade: 150g.

Informação Nutricional (por 100g):

  • Valor Energético: 1525 kJ / 344.4 kcal

  • Lípidos: 15.8 g (dos quais saturados: 4.2 g)

  • Hidratos de Carbono: 43.8 g (dos quais açúcares: 9.3 g)

  • Proteínas: 10.9 g

  • Fibra: 7.8 g

  • Sal: 0.01 g

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

Cookies de Arandos Sem Glúten & Vegan Read More »

Cookies de Amêndoa Sem Glúten & Vegan

Estas cookies combinam a suavidade da amêndoa com a energia da aveia, sendo naturalmente adoçadas com tâmaras.

Nutri-Score: A

Ingredientes:

  • Farinha de aveia Biológica

  • Farinha de amêndoa Biológica

  • Tâmaras

  • Água

  • Óleo de girassol prensado a frio biológico

  • Fermento

  • Canela

Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoa) e glúten.

Quantidade: 150g.

Informação Nutricional (por 100g):

  • Valor Energético: 1550 kJ / 370 kcal

  • Lípidos: 15.5 g (dos quais saturados: 2.3 g)

  • Hidratos de Carbono: 50.4 g (dos quais açúcares: 22.8 g)

  • Proteínas: 9.8 g

  • Fibra: 8.2 g

  • Sal: 0.01 g

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta

Cookies de Amêndoa Sem Glúten & Vegan Read More »

Search