Alga Kombu

O que é e Benefícios: Rica em iodo e minerais, esta alga é famosa por ajudar a cozinhar leguminosas (feijão, grão), tornando-as muito mais fáceis de digerir e reduzindo a formação de gases.

Sabor: Salgado e profundo.

Rentabilidade (25g): Rende cerca de 8 a 10 utilizações (basta uma pequena tira por cada cozinhado)